Rien de sérieux, juste pour le plaisir


Concours de peinture, réglement en ligne sur: http://www.arpont.refuges-vanoise.com/.















dimanche 8 mai 2011

Gaspacho frais au son d'avoine

Gaspacho classique, frais,  mais avec une pointe de son de d'avoine, c'est super nourrissant...




Préparation 15 minutes

Pour 4 personnes:

6 tomates bien mûres
1 poivron rouge
1 càs d'huile d'olive
1 petit bouquet de basilic frais
3 càs de son d'avoine
quelques glaçons
sel/ poivre

Emonder les tomates
Peler le poivron, détaillez-le en cube
Placer le tout dans le blender avec: l'huile d'olive, le son, sel, poivre les glaçons ( 6 )
Mixez à pleine puissance, goutez, rectifiez, dégustez...


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